Sobre o Jindungo
Um molho caracterizado pela combinação de pungência, calor e um toque de acidez proveniente do vinagre.
A pimenta jindungo, também chamada de piri piri angolana, é uma variedade de pimenta vermelha pequena e bastante picante.
A sua preparação envolve a combinação das pimentas jindungo com ingredientes, como óleo de girassol e aroma de limão natural, o resultado é um molho vibrante e picante, que proporciona um toque autêntico.
O molho de Jindungo é uma expressão da rica culinária angolana e tem ganho popularidade além das fronteiras do país. Tradicionalmente usado como um condimento para realçar o sabor de pratos típicos angolanos, como muamba e caldeirada de peixe.
Para os apreciadores de sabores picantes e exóticos, não se pode deixar de experimentar este delicioso e autêntico molho.